Uma das principais marcas do Papa Francisco é a humildade, nos lugares que visita normalmente abre mão das extravagancias e vive do simples. Porém existe um pedido especial que o pontífice realiza ao visitar um novo pais,  Francisco tem como costume realizar pedidos específicos de café, isso mesmo o Papa assim como você tem um amor especial pelo cafezinho.
Na sua recente viagem aos Estados Unidos o Papa foi recebido com um Blend Especial produzido por Tracy Allen um dos mais renomados torrefatores de cafés especiais daquele pais.

Para Allan foi maravilhoso servir o Papa, ele doou sua produção e ainda fez sessões de degustação sem contar o real motivo, tudo isso para chegar ao sabor perfeito. O produtor ofereceu ao Vaticano 27kg do café fresco e local, conforme havia solicitado Francisco. Uma pena para os amantes de café é que os detalhes sobre a forma de preparo não foram divulgados a pedido da Igreja Católica.

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