Depois da \u00e1gua, o caf\u00e9 \u00e9 a bebida mais consumida no mundo. Voc\u00ea j\u00e1 parou para pensar porque sua necessidade de tomar caf\u00e9 durante o dia \u00e9 t\u00e3o grande? Uma nova pesquisa realizada explica muita coisa sobre sua necessidade de caf\u00e9. Al\u00e9m de agradar muito o paladar, o seu DNA pode estar relacionado ao consumo do caf\u00e9. Um gene define se voc\u00ea ser\u00e1 um consumidor ass\u00edduo da bebida ou n\u00e3o.<\/p>\n
Segundo pesquisadores, o gene conhecido como PDSS2 \u00e9 o grande respons\u00e1vel pela sua depend\u00eancia por caf\u00e9. Na pesquisa realizada com Italianos e Holandeses, eles identificaram que o gene parece alterar a maneira como a cafe\u00edna \u00e9 metabolizada pelo organismo. As c\u00e9lulas das pessoas que possuem uma variante desse gene demoram mais para quebrar as mol\u00e9culas de cafe\u00edna, fazendo com que a subst\u00e2ncia permane\u00e7a por mais tempo no corpo. Com isso, as pessoas com a varia\u00e7\u00e3o tendem a sentir mais fortemente os efeitos da cafe\u00edna e, consequentemente, tomam menos x\u00edcaras de caf\u00e9. J\u00e1 pessoas com n\u00edveis muito baixos do gene, tem necessidade de muitas x\u00edcaras de caf\u00e9 durante o dia.<\/p>\n
O fato \u00e9 que o caf\u00e9 deixou de ser apenas um prazer gastron\u00f4mico e se tornou uma necessidade. Est\u00e1 com sono? Tome caf\u00e9. Estressado? Caf\u00e9. De ressaca? Caf\u00e9. Uma pequena quantidade de cafe\u00edna pode afetar positivamente o humor das pessoas, diminuindo at\u00e9 os riscos de depress\u00e3o se ingerida em forma de caf\u00e9. Segundo outro estudo realizado, pessoas que bebem caf\u00e9 tem maior facilidade de focar nas suas tarefas di\u00e1rias. O caf\u00e9 tamb\u00e9m \u00e9 um \u00f3timo estimulante para pr\u00e1ticas esportivas e um \u00f3timo aliado do emagrecimento pois s\u00e3o queimadores de gordura dotados da capacidade de aumentar o gasto energ\u00e9tico durante a digest\u00e3o.<\/p>\n
Enfim, por esses e outros motivos, o caf\u00e9 e um \u00f3timo companheiro do dia a dia. Evitar os exageros \u00e9 muito importante, j\u00e1 que tamb\u00e9m pode causar arritmias card\u00edacas e ins\u00f4nias, mas se consumido da forma correta faz um bem danado para o paladar e tamb\u00e9m para a sa\u00fade. E voc\u00ea? Se considera um dependente de caf\u00e9? Conta para a gente!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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