{"id":1225,"date":"2019-04-02T13:29:10","date_gmt":"2019-04-02T13:29:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/?p=1225"},"modified":"2021-05-24T17:02:02","modified_gmt":"2021-05-24T17:02:02","slug":"ovo-de-pascoa-trufado-sabor-cappuccino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/ovo-de-pascoa-trufado-sabor-cappuccino\/","title":{"rendered":"Ovo de P\u00e1scoa trufado sabor Cappuccino"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cappuccino e chocolate \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o que tem tudo a ver<\/strong>! Ent\u00e3o, por que n\u00e3o aproveitar a P\u00e1scoa para inventar uma del\u00edcia e presentear quem voc\u00ea mais gosta?<\/p>\n<p>O Ovo de P\u00e1scoa de colher recheado com trufa de cappuccino \u00e9 a melhor receita para voc\u00ea nessa P\u00e1scoa.<\/p>\n<p>Claro que o nosso trufado de cappuccino conta com um ingrediente muito especial: o\u00a0<strong><a href=\"http:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/insumos\/156\/Cappuccino-Doce-de-Leite-Vending\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cappuccino Doce de Leite Vending<\/a><\/strong>, que voc\u00ea encontra na loja <strong><a href=\"http:\/\/www.pontodoscafes.com.br\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ponto dos Caf\u00e9s<\/a><\/strong> de Caxias do Sul ou Porto Alegre.<\/p>\n<p>Com certeza, o nosso Ovo de P\u00e1scoa trufado com Cappuccino Doce Leite \u00e9 o melhor doce que voc\u00ea vai comer nesta P\u00e1scoa!<\/p>\n<p>Confira a receita:<\/p>\n<p><strong>rendimento:<\/strong> 2 metades de um ovo de 350g<\/p>\n<p><strong>dificuldade:<\/strong> f\u00e1cil<\/p>\n<h2>Ingredientes e Modo de Fazer &#8211; Casca de chocolate para Ovo de P\u00e1scoa<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ovo-cappuccino-derreter-chocolate.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1277 size-full\" src=\"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ovo-cappuccino-derreter-chocolate.jpg\" alt=\"\" width=\"520\" height=\"342\" srcset=\"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ovo-cappuccino-derreter-chocolate.jpg 520w, https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ovo-cappuccino-derreter-chocolate-300x197.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 520px) 100vw, 520px\" \/><\/a><\/p>\n<p>O Ovo de P\u00e1scoa de colher \u00e9 uma moda j\u00e1 antiga, mas que todo mundo adora. Consiste em voc\u00ea preparar as duas metades do ovo de chocolate e, ao inv\u00e9s de uni-las, entreg\u00e1-las separadamente, em uma caixinha, com um recheio e decora\u00e7\u00e3o incr\u00edveis.<\/p>\n<p>Para fazer as duas metades (as &#8220;cascas&#8221; do seu ovo de P\u00e1scoa), voc\u00ea vai precisar de <strong>350g de chocolate meio amargo.<\/strong><\/p>\n<p>Se voc\u00ea n\u00e3o tem experi\u00eancia ou conhecimento no processo de temperagem, sugerimos que voc\u00ea compre cobertura, que n\u00e3o precisa temperar. Caso voc\u00ea saiba como temperar o chocolate, opte pelo chocolate de verdade, que \u00e9 mais gostoso!<\/p>\n<p>Derreta a cobertura (ou chocolate) em banho maria ou no microondas, pausando e mexendo a cada 30 segundos para n\u00e3o queimar. Preencha duas metades de forma para ovos de P\u00e1scoa.<\/p>\n<p><strong>#Dica!\u00a0<\/strong>A <a href=\"https:\/\/www.bwbembalagenseacessorios.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">BWB<\/a>\u00a0tem um modelo de forma de 3 partes que faz o processo ficar ainda mais f\u00e1cil! Voc\u00ea preenche uma parte at\u00e9 a marca, coloca um molde de silicone por cima e fecha tudo com a terceira parte. O chocolate vai espalhar pelo molde, fazendo uma casca perfeita!<\/p>\n<p>Deixe na geladeira por cerca de 10 minutos, ou at\u00e9 o chocolate esbranqui\u00e7ar. Ent\u00e3o, desenforme e mantenha a casca do seu ovo\u00a0 de P\u00e1scoa fora da geladeira, caso contr\u00e1rio ele come\u00e7ar\u00e1 &#8220;suar&#8221;.<\/p>\n<p>Agora, \u00e9 hora de fazermos nossa trufa!<\/p>\n<h2>Ingredientes e Modo de Fazer &#8211; Trufado de Cappuccino<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ovo-cappuccino-doce-leite-ponto-cafes.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1279 size-full\" src=\"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ovo-cappuccino-doce-leite-ponto-cafes.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ovo-cappuccino-doce-leite-ponto-cafes.jpg 800w, https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ovo-cappuccino-doce-leite-ponto-cafes-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ovo-cappuccino-doce-leite-ponto-cafes-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/ovo-cappuccino-doce-leite-ponto-cafes-750x499.jpg 750w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Para a trufa de cappuccino, voc\u00ea vai precisar de:<\/p>\n<ul>\n<li>160 ml de creme de leite fresco<\/li>\n<li>200 g de chocolate ao leite<\/li>\n<li>20 g de\u00a0<a href=\"http:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/insumos\/156\/Cappuccino-Doce-de-Leite-Vending\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cappuccino Doce de Leite Vending<\/a>, que voc\u00ea encontra em uma loja Ponto dos Caf\u00e9s<\/li>\n<li>40 g de creme de leite fresco batido em ponto de bico m\u00e9dio (tipo chantilly)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Derreta o chocolate ao leite em banho maria ou no microondas. Se usar o microondas, derreta de 30 em 30 segundos, mexendo com uma colher entre um intervalo de tempo e outro. Isso evita que o chocolate queime!<\/p>\n<p>Com ele derretido, misture o creme de leite fresco e mexa bem, at\u00e9 que vire uma ganache cremosa e brilhante. Adicione o\u00a0<a href=\"http:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/insumos\/156\/Cappuccino-Doce-de-Leite-Vending\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cappuccino Doce de Leite Vending<\/a>\u00a0e misture.<\/p>\n<p>Incorpore aos poucos e cuidadosamente o creme de leite fresco batido. Ele dar\u00e1 \u00e0 mistura mais leveza, deixando seu trufado com aspecto de mousse.<\/p>\n<p>Agora, basta decorar as suas cascas de Ovo de P\u00e1scoa com sua trufa deliciosa de Cappuccino!<\/p>\n<p><strong>Quando fizer o seu ovo de p\u00e1scoa, compartilhe o resultado nas suas redes sociais com a hashtag #pascoaPontodosCafes. Vamos adorar conhecer sua obra de arte!<\/strong><\/p>\n<p>Se quiser, voc\u00ea tamb\u00e9m pode contar como foi sua experi\u00eancia aqui, nos coment\u00e1rios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cappuccino e chocolate \u00e9 uma combina\u00e7\u00e3o que tem tudo a ver! Ent\u00e3o, por que n\u00e3o aproveitar a P\u00e1scoa para inventar uma del\u00edcia e presentear quem voc\u00ea mais gosta? 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