Para quem gosta de apreciar um bom caf\u00e9, nada melhor do que poder sentir seu aroma e sabor marcante e inconfund\u00edvel, que combina com qualquer momento. O caf\u00e9 em gr\u00e3os tem sido cada vez mais procurado por amantes da bebida, por preservar suas caracter\u00edsticas predominantes.<\/p>\n
Diferente do caf\u00e9 comprado em p\u00f3, o caf\u00e9 em gr\u00e3os costuma ser mais forte e encorpado pois demora mais para oxidar. A forma como o caf\u00e9 \u00e9 conservado \u00e9 um dos fatores mais importantes na preserva\u00e7\u00e3o das caracter\u00edsticas do gr\u00e3o, pois interfere diretamente em seu frescor, e diz respeito a durabilidade do produto.<\/p>\n
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Separamos algumas dicas simples para armazenar o caf\u00e9 em gr\u00e3os e em p\u00f3 corretamente, mantendo suas qualidades:<\/p>\n
– Evite o contato do produto com o oxig\u00eanio:<\/strong> as embalagens de caf\u00e9 s\u00e3o feitas para conservar as propriedades, desde que bem fechadas. Escolha um recipiente que seja fechado com tampa herm\u00e9tica, para que n\u00e3o seja poss\u00edvel a entrada de ar.<\/p>\n – Evite a exposi\u00e7\u00e3o a luz:<\/strong> a luz, mesmo que artificial \u00e9 uma das causas de oxida\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o. O ideal \u00e9 manter o recipiente do caf\u00e9 em local escuro.<\/p>\n – Mantenha o produto longe do calor:<\/strong> o ideal \u00e9 fazer a armazenagem longe de fontes de calor, como fog\u00f5es, micro-ondas e etc. Coloque o recipiente em local fresco.<\/p>\n – O caf\u00e9 \u00e9 sens\u00edvel a umidade:<\/strong> n\u00e3o guarde a embalagem ou recipiente em geladeiras ou freezers, pois a umidade oxida o gr\u00e3o, fazendo com que seu aroma diminua.<\/p>\n <\/p>\n Dicas Extras<\/strong> <\/em><\/p>\n O caf\u00e9 ideal \u00e9 sempre o caf\u00e9 mais fresco. Antes de comprar, verifique a data da torra. Ela \u00e9 que vai mostrar a qualidade do produto.<\/em><\/p>\n Al\u00e9m disso, ao comprar o caf\u00e9 em gr\u00e3os, prefira embalagens com v\u00e1lvula. Elas permitem que o caf\u00e9 libere os gases provenientes da torrefa\u00e7\u00e3o e mantenha todo o sabor e aroma.<\/em><\/p>\n N\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil garantir que o seu caf\u00e9 fique bem conservado, e seguindo as nossas orienta\u00e7\u00f5es, voc\u00ea ter\u00e1 sempre uma bebida com sabor e qualidade por mais tempo.<\/em><\/p>\n <\/p>\n