{"id":1346,"date":"2020-01-29T16:55:17","date_gmt":"2020-01-29T16:55:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/?p=1346"},"modified":"2020-01-29T17:22:47","modified_gmt":"2020-01-29T17:22:47","slug":"cafes-gelados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/cafes-gelados\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9s gelados"},"content":{"rendered":"<p>Segundo uma pesquisa feita pela Euromonitor Internacional em 2018, os brasileiros consomem cerca de 839 x\u00edcaras de caf\u00e9 por ano, uma m\u00e9dia de 33,5 litros por pessoa, o equivalente a 5 vezes a m\u00e9dia mundial.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mas com o calor dos \u00faltimos dias, o h\u00e1bito de tomar caf\u00e9 durante o dia se torna menor entre os brasileiros. Para voc\u00ea n\u00e3o precisar abrir m\u00e3o da cafe\u00edna, conhe\u00e7a agora alguns dos melhores tipos de caf\u00e9s gelados que podem ser preparados em casa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Caf\u00e9 gelado puro (cold brew coffee):<\/strong> deixe 100g de caf\u00e9 mo\u00eddo grosso imerso em 600ml de \u00e1gua gelada. Coloque a infus\u00e3o na geladeira de 12 a 24 horas. Ap\u00f3s, as 12 horas, o indicado \u00e9 que tire da geladeira quando a bebida alcan\u00e7ar o sabor desejado. Depois filtre o preparo em um coador simples.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 gelado com canela e mel:<\/strong> adicione 45ml de mel, 1 pitada de canela e 120ml de leite \u00e0 90ml de caf\u00e9 gelado e bata no liquidificador.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 gelado com especiarias:<\/strong> adicione 4 colheres de sopa de gelo, 150ml de leite, canela em p\u00f3, noz moscada, raspas de chocolate \u00e0 80ml de caf\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 gelado tailand\u00eas: <\/strong>misture p\u00f3 de caf\u00e9 tailand\u00eas, leite vaporizado, leite condensado, a\u00e7\u00facar e sal.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 gelado europeu: <\/strong>misture 150ml de caf\u00e9 gelado \u00e0 1 bola de sorvete e 1 dose de rum.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 gelado de caramelo: <\/strong>adicione 200ml de leite gelado, 5 pedras de gelo, 40ml de caf\u00e9 gelado, calda de caramelo e chantilly para decorar.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 gelado com baunilha: <\/strong><\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 com lim\u00e3o: <\/strong>bata o caf\u00e9 gelado com duas colheres de leite condensado e tr\u00eas gotas de lim\u00e3o.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 com gengibre: <\/strong>adicione 1 rodela fina de gengibre \u00e0 3 pedras de gelo e 50ml de caf\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Caf\u00e9 com suco de laranja: <\/strong>adicione 200ml de suco de laranja, 3 pedras de gelo e 3 colheres de leite condensado \u00e0 50ml de caf\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>DICA<\/strong><\/p>\n<p>Para fazer um caf\u00e9 de barista em casa, use como base a receita do caf\u00e9 gelado puro. Ele dar\u00e1 mais sabor e refresc\u00e2ncia ao seu caf\u00e9 gelado.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Segundo uma pesquisa feita pela Euromonitor Internacional em 2018, os brasileiros consomem cerca de 839 x\u00edcaras de caf\u00e9 por ano, uma m\u00e9dia de 33,5 litros por pessoa, o equivalente a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1346"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1346"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1346\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1347,"href":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1346\/revisions\/1347"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1346"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}