{"id":1659,"date":"2021-09-15T08:00:16","date_gmt":"2021-09-15T08:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/?p=1659"},"modified":"2022-05-31T12:45:13","modified_gmt":"2022-05-31T12:45:13","slug":"cafe-latte-x-cappuccino-o-que-muda-de-uma-receita-para-outra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/cafe-latte-x-cappuccino-o-que-muda-de-uma-receita-para-outra\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Latte x Cappuccino: O que muda de uma receita para outra?"},"content":{"rendered":"\n

Caf\u00e9 Latte ou Cappuccino? Uma das perguntas mais feitas pelos amantes de caf\u00e9 mundo afora. Qual a diferen\u00e7a entre eles? O que um tem que o outro n\u00e3o tem? Quais os melhores acompanhamentos?<\/p>\n\n\n\n

O mundo do caf\u00e9 \u00e9 muito grande, s\u00e3o in\u00fameros os nomes, variedades e formas de se fazer a bebida  mais consumida do planeta. Seja passado ou na m\u00e1quina, s\u00e3o diversas as possibilidades de escolha.<\/p>\n\n\n\n

Hoje, no blog Eu Amo Caf\u00e9, vamos apresentar as principais diferen\u00e7as entre o Caf\u00e9 Latte e o Cappuccino, al\u00e9m dos principais acompanhamentos para cada uma dessas bebidas.<\/p>\n\n\n\n

Aconchegue-se bem, pegue a sua x\u00edcara favorita e um bloco para anotar todas as novidades. Seja bem-vindo (a) ao blog da Ponto dos Caf\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Boa leitura!<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9 com Leite = amor de cinema<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sabe aqueles casais que todos enxergam a qu\u00edmica de longe? Bem, o caf\u00e9 e o leite s\u00e3o um deles, talvez, um dos mais antigos tamb\u00e9m, quase como Romeu e Julieta.<\/p>\n\n\n\n

A hist\u00f3ria da uni\u00e3o entre o caf\u00e9 e o leite \u00e9 muito antiga, tanto que \u00e9 at\u00e9 dif\u00edcil encontrar uma data exata para quando ele surgiu ao mundo. O que se sabe, \u00e9 que essa jun\u00e7\u00e3o teve in\u00edcio no continente europeu.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Mike Jones\/Pexels<\/em> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ao que se conhece da hist\u00f3ria, a primeira vez que essas duas bebidas se misturam foi nos Pa\u00edses Baixos, isso se deu porque os pa\u00edses produtores de leite, pensando em faturar com o crescimento do gr\u00e3o, pensaram em incrementar a mistura. Dessa forma, al\u00e9m de energia, as pessoas poderiam ganhar nutrientes do leite.<\/p>\n\n\n\n

Por\u00e9m, a mistura n\u00e3o teve tanto sucesso, e os italianos, atentos, resolveram criar novas formas de beber o caf\u00e9 com leite. Destaques para o Cappuccino e o Caf\u00e9 Latte.<\/p>\n\n\n\n

Nossa hist\u00f3ria continua abaixo.<\/p>\n\n\n\n

As hist\u00f3rias do Cappuccino e Caf\u00e9 Latte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Como explicamos anteriormente, o cappuccino nasceu na It\u00e1lia<\/a>, e tem origem do termo cappuccino, que em tradu\u00e7\u00e3o literal, tal express\u00e3o significa \u201ccapuz\u201d. Cappuccino, por sua vez, \u00e9 o termo no diminutivo, pequeno capuz.<\/p>\n\n\n\n

O nome tem uma explica\u00e7\u00e3o. No ano de 1683, a cidade de Viena sofreu uma invas\u00e3o de tropas do ex\u00e9rcito isl\u00e2mico. Liderados pelo monge guerreiro Marco D\u2019Aviano, os italianos conseguiram render os turcos, que acabaram deixando diversas sacas de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Entretanto, o caf\u00e9 turco aparentava ser muito amargo, fazendo com que os vienenses adicionassem mel e leite. A receita foi batizada ent\u00e3o como homenagem ao monge guerreiro que participou da conten\u00e7\u00e3o do ex\u00e9rcito Isl\u00e2mico.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Jason Villanueva\/Pexels<\/em> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Com o passar dos anos, o Cappuccino sofreu algumas altera\u00e7\u00f5es, hoje, a sua produ\u00e7\u00e3o \u00e9 feita da seguinte forma: um ter\u00e7o da x\u00edcara \u00e9 de caf\u00e9 expresso, um ter\u00e7o de leite vaporizado e outro ter\u00e7o de espuma de leite.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o <\/strong>Caf\u00e9 Latte, por sua vez, \u00e9 nada mais do que a uni\u00e3o entre esses dois l\u00edquidos, e Latte<\/em> em italiano significa justamente leite.<\/p>\n\n\n\n

Existem diversas formas de se fazer um Caf\u00e9 Latte, por\u00e9m, a mais conhecida segue a seguinte receita: uma dose de caf\u00e9 expresso e o dobro de leite quente. Por cima, \u00e9 acrescentada uma espuma de leite.<\/p>\n\n\n\n

O Caf\u00e9 Latte possui uma textura muito cremosa, talvez a maior entre todos os tipos de caf\u00e9, principalmente o do Cappuccino, seu principal \u201cconcorrente\u201d no cora\u00e7\u00e3o dos amantes da bebida.<\/p>\n\n\n\n

Os 3 melhores acompanhamentos para Cappuccino e Caf\u00e9 Latte<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Agora que entendemos as hist\u00f3rias e diferen\u00e7as entre Cappuccino e, tamb\u00e9m, Caf\u00e9 Latte, vamos para uma das partes mais interessantes do nosso artigo: os acompanhamentos para essas bebidas.<\/p>\n\n\n\n

Confira a nossa lista:<\/p>\n\n\n\n

P\u00e3o de Queijo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Muito tradicional nos estados do Sudeste brasileiro, principalmente em Minas Gerais, o p\u00e3o de queijo \u00e9 quase um patrim\u00f4nio do pa\u00eds. \u00c9 quase imposs\u00edvel encontrar algu\u00e9m que nunca tenha experimentado a uni\u00e3o com o Caf\u00e9 Latte ou Cappuccino.<\/p>\n\n\n\n

Esse salgado est\u00e1 hoje presente n\u00e3o somente no Brasil, mas no mundo afora. Vale a pena unir e fazer uma \u00f3tima refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Bolo de Fub\u00e1<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Sabe aquele bolo t\u00edpico do Brasil? Ent\u00e3o, esse \u00e9 o de fub\u00e1. Agora, imagine ele rec\u00e9m sa\u00eddo do forno, com uma fumacinha e um cheiro de rec\u00e9m assado. Deu \u00e1gua na boca, n\u00e9?<\/p>\n\n\n\n

Some a isso um caf\u00e9 com leite e uma espuma completa, quente, em um dia chuvoso. A combina\u00e7\u00e3o perfeita.<\/p>\n\n\n\n

Chocolate<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Se falamos anteriormente que o namoro entre o caf\u00e9 e o leite \u00e9 antigo, talvez um chocolate seja um dos descendentes dele, afinal, quem nunca sentou em frente a televis\u00e3o, em um dia frio, ou at\u00e9 mesmo na frente da lareira e misturou o caf\u00e9 com o doce. Dif\u00edcil, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n\n\n\n

Tanto o Caf\u00e9 Latte como o Cappuccino combinam muito com um chocolate, principalmente se ele for meio amargo, ou 70% cacau.<\/p>\n\n\n\n

Conclus\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

O amor entre o caf\u00e9 e o leite \u00e9 t\u00e3o antigo quanto a sociedade, a uni\u00e3o deles foram diversas bebidas quentes que fazem nossos olhos brilharem. O Caf\u00e9 Latte e o Cappuccino s\u00e3o as principais deriva\u00e7\u00f5es disso tudo.<\/p>\n\n\n\n

Bebidas que combinam com tudo e, mesmo que tenham sido criadas no Velho Continente, se difundiram mundo afora.<\/p>\n\n\n\n

Quer fazer os melhores caf\u00e9s? O Ponto dos Caf\u00e9s conta com m\u00e1quinas que lhe ajudam a ter um cafezinho fresco sempre. Confira nossos produtos e solicite um or\u00e7amento hoje mesmo.<\/p>\n\n\n\n

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