{"id":340,"date":"2015-05-11T18:47:02","date_gmt":"2015-05-11T18:47:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/?p=340"},"modified":"2021-05-24T16:42:52","modified_gmt":"2021-05-24T16:42:52","slug":"cafe-para-estimular-a-memoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/cafe-para-estimular-a-memoria\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 para estimular a mem\u00f3ria"},"content":{"rendered":"

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Quem n\u00e3o gosta de um cafezinho? Saiba quais s\u00e3o os benef\u00edcios dessa bebida que n\u00e3o pode falta na mesa do brasileiro:<\/p>\n

A cafe\u00edna mant\u00e9m o indiv\u00edduo em alerta e com a capaciadade intelectual maior e mais constante<\/p>\n

Essa a\u00e7\u00e3o acontece gra\u00e7as aos compostos fen\u00f3licos presentes na bebida. Embora a quantidade desses compostos possa variar de acordo com o tipo de processamento do gr\u00e3o (o verde apresenta maior quantidade que o torrado, por exemplo), ainda assim seu teor (que variam entre 3,5 g e 15,9 g, em um pacote de 1 kg) \u00e9 superior ao encontrado nos sucos de uva (que v\u00e3o de 0,27 g a 2,41 g, a cada litro).<\/p>\n

Estimula a mem\u00f3ria<\/strong><\/p>\n

Em doses moderadas, a cafe\u00edna mant\u00e9m o indiv\u00edduo alerta, com capacidade intelectual maior e mais constante (o que favorece uma melhor associa\u00e7\u00e3o de ideias e acelera rea\u00e7\u00f5es a est\u00edmulos sensoriais). Mas aten\u00e7\u00e3o: a alta ingest\u00e3o pode causar sinais de confus\u00e3o mental, mau desempenho em tarefas intelectuais, ansiedade, nervosismo, tremores musculares, taquicardia e zumbido.<\/p>\n

Consuma com modera\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

A fama de que o caf\u00e9 pode causar problemas g\u00e1stricos deve-se \u00e0 cafe\u00edna, muito presente no caf\u00e9 e que, quando ingerida em excesso (mais de tr\u00eas ou quatro x\u00edcaras por dia), pode agravar problemas estomacais em pessoas que j\u00e1 tenham tend\u00eancia \u00e0 gastrite ou \u00falcera. Tal subst\u00e2ncia estimula a secre\u00e7\u00e3o de \u00e1cido e pepsina presentes no suco g\u00e1strico, podendo piorar ou acelerar a ocorr\u00eancia de problemas no est\u00f4mago. Mas, quando consumida com modera\u00e7\u00e3o, a bebida n\u00e3o oferece riscos.
\n\u00c9 anti-inflamat\u00f3rio<\/p>\n

Respons\u00e1vel pelos efeitos protetores \u00e9 a cafe\u00edna, que pode reduzir o risco de ocorr\u00eancias da doen\u00e7a de Parkinson ou at\u00e9 mesmo retardar sua evolu\u00e7\u00e3o. H\u00e1 outros ind\u00edcios de que a subst\u00e2ncia ameniza dores de cabe\u00e7a, devido \u00e0 capacidade de contrair os vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n

Fonte: RevistaSa\u00fade.<\/p>\n

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