{"id":601,"date":"2016-01-14T11:18:55","date_gmt":"2016-01-14T11:18:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/?p=601"},"modified":"2021-05-24T17:09:54","modified_gmt":"2021-05-24T17:09:54","slug":"regioes-produtoras-de-cafe-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pontodoscafes.com.br\/blog\/regioes-produtoras-de-cafe-no-brasil\/","title":{"rendered":"Regi\u00f5es Produtoras de Caf\u00e9 no Brasil"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o do caf\u00e9 faz parte da hist\u00f3ria do nosso pa\u00eds, influenciando diversos setores da economia. Al\u00e9m das contribui\u00e7\u00f5es para o mundo das artes em\u00a0in\u00fameras produ\u00e7\u00f5es como filmes e novelas.
\nDiante de tantos marcos hist\u00f3ricos, o Brasil mant\u00e9m sua posi\u00e7\u00e3o como grande produtor de caf\u00e9, confira abaixo as principais regi\u00f5es produtoras:<\/p>\n

Cerrado Mineiro, Sul de Minas, Mogiana (S\u00e3o Paulo), Paran\u00e1 \u2013 100% Ar\u00e1bica.
\nBahia e Espirito Santo \u2013 Robusta e Ar\u00e1bica.
\nRond\u00f4nia \u2013 100% Robusta.<\/p>\n

Cada regi\u00e3o fornece caracter\u00edsticas especificas aos gr\u00e3os,\u00a0mas de uma forma geral as plantas de caf\u00e9 s\u00e3o classificadas como Ar\u00e1bica e Robusta.<\/p>\n

O caf\u00e9 Robusta tende a produzir caf\u00e9s mais encorpados, com notas achocolatadas, tamb\u00e9m muito agrad\u00e1veis ao paladar.\u00a0J\u00e1 a Ar\u00e1bica possui muitas variedades da planta, cada uma com sua caracter\u00edstica de aroma e sabor, as mais comuns s\u00e3o: Bourbon, Catua\u00ed, Acai\u00e1 e Mundo Novo. E, dentre essas variedades, existem tamb\u00e9m v\u00e1rias subvariedades: Bourbon Amarelo e Vermelho, Catua\u00ed Amarelo e Vermelho, variedades de Mundo Novo, etc. Cada variedade com caracter\u00edsticas espec\u00edficas.<\/p>\n

Diante de tantas\u00a0op\u00e7\u00f5es nacionais,\u00a0h\u00e1 muito caf\u00e9 para experimentar<\/a><\/strong>\u00a0e se apaixonar a cada x\u00edcara.<\/p>\n

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