Seus clientes podem pedir diferentes tipos de café. Mas será que o seu negócio está preparado para atendê-los?
Deixar de oferecer alguma variação da bebida mais consumida do mundo, depois da água, pode impactar nas suas vendas. Além disso, você pode entregar os seus clientes de bandeja para os seus concorrentes.
Porém, antes de investir em um cardápio extenso, saiba quais são os tipos de café que não podem faltar na sua empresa.
Neste artigo, vamos te mostrar quais são as combinações preferidas.
Os tipos de café que não podem faltar na sua empresa
Se o que você busca é ampliar as suas vendas, não adianta somente apostar em um cardápio com dezenas de tipos de café.
Então, para você se destacar é preciso construir um menu com os tipos mais vendidos e adicionar variedades conforme a estação do ano.
Leia mais: 5 dicas para aumentar a venda de café na sua loja
Conheça, agora, quais são os tipos de café mais populares e que devem estar entre as opções da sua empresa.
1 – Café passado
Um dos mais populares no Brasil, o café passado é item básico. Ou seja, se você quer fidelizar os seus clientes, tenha este tipo de café no seu menu.
Com gosto mais concentrado, esse tipo da bebida apresenta mais cafeína já que o grão moído fica mais tempo em contato com a água. Além disso, é mais suave e menos denso que o expresso, por exemplo.
Com a máquina de café Jade+ Solúvel aqui do Ponto dos Cafés, é possível oferecer o café passado de forma rápida e fácil: o gosto do cafezinho coado na hora e com a qualidade que todo cliente busca.
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2 – Expresso brasileiro
Tradicionalmente, o café expresso é servido em dose única. Mas aqui no Brasil, a quantidade costuma ser maior. Por isso, chamamos de expresso brasileiro.
Ele é a base para outras misturas, tem gosto mais forte e faz uma combinação perfeita com alimentos mais doces.
Então, para extrair o melhor do grão e oferecer um expresso brasileiro de qualidade, opte por uma máquina de café automática.
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3 – Americano
O café americano nada mais é do que uma dose do expresso servido com uma quantidade maior de água quente, com sabor bem semelhante ao famoso cafezinho preto: quanto mais água levar, mais suave fica.
Popular em muitas cafeterias, lancherias e outros estabelecimentos no Brasil, esse tipo de café também é bastante comum nos Estados Unidos, como você pode imaginar pelo nome.
4 – Cappuccino
O cappuccino é um café com leite feito com mais espuma, geralmente com uma pitada de cacau em pó ou canela por cima. Às vezes, você pode encontrar variações que usam creme em vez de leite.
Seu preparo é misturado bem rapidamente e, conforme as combinações de ingredientes, pode ficar bem cremoso.
5 – Café Latte
Bebida cremosa de café expresso, o café latte é mais conhecido como “pingado” ou “cortado”, conforme a quantidade de leite.
Na primeira variação, a bebida é preparada com uma pequena dose de café e completada com bastante leite.
Na variação “cortado”, é o inverso. Mais café e somente um pouco de leite.
Misturas de diferentes tipos de café
Você já ouviu falar no blend de cafés?
A arte de misturar diferentes cafés para alcançar um sabor superior é bastante valorizada, sendo, inclusive, uma excelente ideia para quem quer oferecer sabores diferentes e exclusivos.
Leia também: Café doce ou café amargo? Descubra qual a preferência do brasileiro
Com as máquinas automáticas do Ponto dos Cafés você pode oferecer variações da bebida com praticidade e qualidade.
Eleve a suas vendas de café agora mesmo
Agora, você conhece os tipos de café mais populares, determine quais se encaixam no seu negócio e não podem faltar no seu cardápio.
Não esqueça que apostar em máquinas de café de qualidade fará toda a diferença.
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