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Eu Amo Café!

máquina de café expresso

Máquinas de Café

Quando a solução é uma Máquina de Café?

13 de dezembro de 201624 de maio de 2021 pontodoscafes

Com uma máquina de café expresso você pode fazer infinitos tipos de cafés e outras receitas com mais facilidade, como cappuccinos, mocaccinos e machiattos, o que proporciona novas experiências e […]

Criatividade

Vending Machines são realmente lucrativas?

13 de dezembro de 201624 de maio de 2021 pontodoscafes

Vending Machine consiste em máquinas de entrega automática de bebidas como as máquinas de café expresso, chocolates, cappuccinos, mocaccinos e muito mais. Operam de forma automática, extremamente intuitivas.  São nada menos que […]

Criatividade

Café em cápsula ou café em grão?

29 de março de 201618 de julho de 2018 pontodoscafes

  Para facilitar nossa vida na extração de um bom café expresso, existem diversos  modelos automáticos e semi automáticos de cafeteiras. Entre as máquinas automáticas existem aquelas que aceitam pó de […]

Criatividade

Café no prato, é a proposta do Chefs-Café

14 de janeiro de 201624 de maio de 2021 pontodoscafes

O livro está na 2ª edição, além dos conselhos e dicas dos grandes chefs da edição anterior, agora conta com receitas de dois novos Chefs: Claude Troisgros e Renato Freire […]

Criatividade

Quantas calorias cabem em uma xícara de café?

14 de janeiro de 201624 de agosto de 2021 pontodoscafes

Você já parou e pensou sobre as calorias do café? Essa é uma das bebidas mais consumidas pelos brasileiros, produto que também chegou a ser carro chefe da economia do […]

Dicas

Café Expresso ou Espresso?

12 de janeiro de 201624 de maio de 2021 pontodoscafes

Poucos de nós prestam atenção ao fato de que as duas formas são empregadas hoje. Mas qual está certa? Na realidade, as duas são aceitas. Entendamos melhor. A palavra espresso, […]

Dicas

Dicas saudáveis para adoçar o café

12 de janeiro de 201613 de dezembro de 2016 pontodoscafes

Os provadores profissionais de café fazem seu trabalho sempre sem açúcar no café. Assim, podem identificar todas as propriedades da bebida. Mas para quem quer saborear seu café e extrair […]

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