Café depois do almoço ajuda a reduzir a diabetes tipo 2

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Em parceria com a Universidade de São Paulo (USP), cientistas franceses encontraram indícios de que quem toma café na hora do almoço tem menor risco de desenvolver diabetes tipo 2. Veja alguns motivos para pedir um cafezinho após essa refeição.

-As mulheres avaliadas no estudo que tomaram um copo pequeno ou mais de café após a refeição tiveram um risco 34% menor de desenvolver o diabetes tipo 2.

-No período que participaram do estudo, 1.415 participantes desenvolveram a doença. Entre as mulheres que tomaram pelo menos um copo (125 ml) de café na hora do almoço, 374 desenvolveram diabetes. Mas a doença atingiu 1.051 das mulheres que tomaram menos ou nenhum café.

-Na França, o café é menos concentrado que no Brasil. Para cada 100 ml de água, usam-se em média 5,5 g de pó de café. Já aqui, usam-se de 8 g a 10 g de café para a mesma quantidade de água.

 

Fonte: RevistaSaúde.

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